Elektrofriteuse 2x 10 Lt Vergrößern

Fritteuse 2x 10 Lt

FSM-2V6E/N

inkl. 2 Frittierkörbe 128x320x145mm

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CHF 1.707,00

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  • Korb128x320xh145mm (2x)
  • Stundenproduktion 35kg
  • Becken (isoliert) aus Edelstahl AISI 304 mit Abtropffläche.
  • Der heizelementblock ist zur einfachen Pflege beweglich.
  • Der Heizblock besteht aus einzelnen Elementen um die Leistung den Anfordernissen anpassen zu können (4-8-12KW)
  • Die Ölfilterung erfolgt durch ein Absacken der Rückstände, dies ermöglicht Ihnen, nacheinander Fisch, Pommes Frites und z.B. Gebäck ohne Geschmacksübertragung zu frittieren. Zusätzlichen sparen Sie so noch Öl ein.
  • Ablassen des Öles mittels eines Hahnes im Inneren des Gerätes, die Auffangschale verfügt über einen Filter.
  • die Körbe haben thermisch isolierte Griffe.
  • sehr präzises Edelstahlthermostat 0°C-180°C.
  • das Sicherheitsthermostat befindet sich wieder vorne am Gerät.
  • gefertigt aus Edelstahl, verstellbare Edelstahlfüsse.
  • Für Fastfood Restaurants und Betriebe mit großem Umsatz. Diese Fritteuse mit Kaltzone ermöglicht es Ihnen, Ihren Öl- und Energieverbrauch richtig einzuschätzen und somit auch Einsparungen vorzunehmen.
  • Ideal für frische oder TK-Pommes Frites, panierten Fisch.
  • das Becken ist komplett zugänglich. Dies erleichtert Wartung und Pflege.
Breite mm: 400
Tiefe mm: 660
Höhe mm: 980
Gewicht kg: 38
Volt: 400
kW: 12
Energie Elektro

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Friteuse Standfriteuse Snackgerät