Planetenrührwerk 40 lt

HBM-40/V

Planetenrührwerk Kapazität 40 lt

CHF 6.851,00

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  • Kapazität 40 lt
  • Version "hoher" Sockel.
  • Geeignet für kleinere und mittlere Produktionen für die Zubereitung aller Teigarten, ob Pizzateig, Biskuitsteig, Kuchenteig, sowie für Fracen, Mousses, Crèmes mit Schlagbesen.
  • Struktur aus Stahl weiß lackiert, Deckelüberzug aus Kunststoff.
  • Schutzgitter aus Edelstahl und Plexiglas. Beim Heben des Handschutzes senkt sich die Teigschüssel automatisch nach unten.
  • Geschwindigkeit ist mit einem Zeitschalter regulierbar.
  • Zum Anhalten des Gerätes, wird die Drehung eingeschränkt.
  • Mit Not-Stopp-Vorrichtung (roter Knopf).
  • Traktionssystem ist leise und in bester Stahlausführung gefertigt.
  • Serienmäßig: Knetspirale, Besen, Rührer inkl. Behälter aus Edelstahl.






 

Breite mm590
Höhe mm1400
Tiefe mm870
Gewicht kg200
Volt400
kW2.2
SteckerTyp 12

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