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Kettenbandofen GAS Band 650x1100mm

Kettenbandofen GAS Band 650x1100mm

FTGV 65/110-N

Kettenbandofen GAS Band 650x1100mm

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- Interne Maße 650x1100xh100
- Pizza-Produktion/Std.: von Ø 250 mm "230 gr." = 155 Pizzen, bis zu Ø 500 mm "915 gr." = 25 Pizzen (Garzeit von 3,5 bis 5 Minuten)
- Geliefert in Serie mit Fußgestell aus Edelstahl auf Lenkrollen (mit Bremsen)
- Möglichkeit der Stapelung bis zu 3 Öfen des gleichen Models.

- Interne und externe Konstruktion aus Edelstahl AISI 304, Wärmedämmung in Keramikfaser.
- Kochtunnel: elektronische Anpassung der Temperatur und der Geschwindigkeit der Übersetzung. Schnelle Temperatureinstellung, einfacher Zugang für Wartungsarbeiten.
- Höchsttemperatur 320 ° C
- Gasheizung: elektronische Flammenüberwachung, minimale / maximale Regulierung.
- "frontal" Zugang zu den elektronischen Bedienfeldern, "einfach" und schnell für den Service.

INFO :
Ideal zur fortlaufenden Produktion von: Pizzen, Toast, Kuchen, Feingebäck, Lasagne etc.
Ein einzigartiges Diamond© Patent der homogenen Verteilung von heißer Luft, welches das Kochen bei niedrigerer Temperatur, als bei herkömmlichen Öfen, möglich macht und eine bessere Kochqualität durch Energieeinsparung erzielt.




 

Breite mm1400
Höhe mm550/1100
Tiefe mm2000
Bereich °C0°/+320°C
Gewicht kg252
Volt230
kW0.44
EnergieGas
SteckerTyp 12
kcal/h20650
ModellDurchlaufofen

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Art-Nr: PIZZA-QUICK/66-43

Pizza-/Flammkuchenofen mit Quarzröhren

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