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Heissluftofen 6x GN 1/1 Turbo Line

Heissluftofen 6x GN 1/1

CGE611-BP

mit manueller Befeuchtung

CHF 2.365,00

-CHF 572,00

CHF 2.937,00  

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  • Serienmäßig mit 1 Grillrosteinlage GN 1/1
  • 2 autoreversible Ventilatoren
  • Innen und außen hergestellt aus Edelstahl AISI430
  • Garkammer komplett geschweißt, Ecken und Schienen abgerundet
  • Türdichtungen einfach austauschbar
  • tiefgezogener Boden der das Kondenswasser zum Abfluss leitet
  • Struktur für Bleche einfach herausnehmbar (75mm), Anti-Kipp-System
  • leicht tauschbare Deflektoren
  • Dampfabzug
  • 2 Ventilatoren (2800um/min) „autoreverse“, garantiert eine gute Verteilung der Hitze
  • doppelt-verglaste (4mm) thermische Tür, Zwischenglas mit Scharnieren zur einfachen Wartung
  • ergonomischer, thermischer Griff, automatische Schließung
  • ein Mikroschalter stoppt die Ventilatoren, wenn die Tür geöffnet wird
  • elektrische, rostfreie Heizelemente hinter den Deflektoren der Ventilatoren
  • Bedienfeld: Schalter zur Einstellung der Luftfeuchte, Thermostat von 20°C bis 280°C, Timer 1min bis 120min/

PLUS:

  • Professioneller Ofen, hohe Leistung (7.7kW)
  • 2 extragroße autoreversible Ventilatoren (2800 U/Min)
  • Verbessertes, sehr robustes und top-isoliertes Chassis
  • doppelt-verglaste Türen, mit einer Dicke von 4mm, ausgelegt für hohe Temperaturen

ADVANTAGE:
Schneller Temperaturanstieg. Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator. Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters.

Breite mm865
Höhe mm715
Tiefe mm685
Gewicht kg85
Volt400
kW7.9
EnergieElektro
Gastronorm Inhalt6 x GN 1/1
FunktionUmluftbackofen
SteuerungElektromech.

für Heissluftöfen GN 1/1

CHF 22,00

passend zu CPE664-NP

CHF 635,00

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