Henny Penny PRIME FILTER Powder

Henny Penny PRIME FILTER Powder wird in einem zertifizierten Prozess aus Mineralien der Erdkruste gewonnen. Dabei entsteht technologisch kontrolliert ein nicht lösliches pudriges Pulver auf Basis von Magnesiumsilikat. Seine herausragende Eigenschaft ist die Feinstfiltration und Regeneration von Lebensmittelfetten und -ölen. Henny Penny PRIME FILTER bindet Teilchen kleiner als 1 µm und absorbiert im Öl vorhandene Farb-, Geruchs- und Geschmacksstoffe. Henny Penny PRIME FILTER reduziert mit jeder Anwendung auch die polaren Anteile im Öl, also die Summe der Fett verderbenden und schädlichen Schadstoffe.

Anwendungsgebiete

Geeignet für alle Stand- und Bandfritteusen, hersteller- und füllmengenunabhängig, für alle Arten von Frittieröl und Frittierfett und für den Einsatz mit einer Filterbox oder einem Filterwagen mit Pumpeinheit.

Anwenderbranchen

Systemgastronomie, Hotellerie, Bäckereien, Grossküchen, Restaurants.

Auszüge aus dem Sicherheitsdatenblatt

Ungefähre chemische Formel: MgO2,6SiO2, H2O. Physikalischer Normalzustand bei 20 °C: ein weißes, geruchloses Pulver. Löslichkeit in Wasser: unlöslich. Polymerisation: tritt nicht ein und kann nicht eintreten. Wassergefahrklassifizierung: nicht als Schadstoff bekannt.

Dieses Produkt enthält keine Inhaltsstoffe, die von IARC, NTP, ACGIH oder OSHA als im Menschen wahrscheinlich oder vermutlich Krebs erzeugend angesehen werden. EINECS-Nr.: 215- 681-1, EU E-Nummer: E533a(i), A. 21 CFR Part 182, Subpart C - GRAS.