Umluftbackofen mit manuellem Befeuchter Vergrößern

Umluftbackofen, 4x 433x333mm

CPE434-N

manuelle Befeuchtung, 2 Ventilatoren

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CHF 1.364,00

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  • Ausführung innen und aussen aus Edelstahl AISI 430
  • Garraum: Abgerundete Ecken. Innen komplett verschweisst. Wasserdicht. Boden gestanzt.
  • Tragestruktur der Bleche leicht herausnehmbar. Leicht abnehmbarer Diffusor. einstellbar.
  • Innenbeleuchtung.
  • Tür mit hitzebeständigem ergonomischem Handgriff, automatische Schliessung, wasserdichte Scharniere. Mikroschalter zur Unterbrechung der Turbine beim Öffnen der Tür.
  • Tür mit hitzebeständigem ergonomischem Handgriff, automatische Schliessung, wasserdichte Scharniere. Mikroschalter zur Unterbrechung der Turbine beim Öffnen der Tür.
  • manuelle Befeuchtung.
  • Elektr. gepanzerte Widerstandsheizelemente aus Edelstahl hinter den Turbinen.
  • Bedienfeld mit eingebautem Feuchteregler, Elektrothermostat von 20°C bis 280°C, Zeitschaltuhr von 1 bis 120 Minuten.
  • Lieferung inkl. einem Edelstahlblech und einem Grillrost
  • Schneller Temperaturanstieg.
  • Schnelles und gleichmässiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator.
  • Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters.
Breite mm: 660
Tiefe mm: 685
Höhe mm: 560
Temperaturbereich °C: +20°/+280°
Gewicht kg: 52
Volt: 230
Stecker: Typ 23
kW: 3.5
Gastronorm: 433 x 333
Energie Elektro

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