Elektroumluftbackofen mit manueller Befeuchtung Vergrößern

Umluftbackofen Kap. 4x GN 2/3

CGE23-N

inkl. 1 Rost GN 2/3

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CHF 1.372,00

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  • Innen und außen hergestellt aus Edelstahl AISI430
  • Garkammer komplett geschweißt, Ecken und Schienen abgerundet.
  • Türdichtungen einfach austauschbar
  • tiefgezogener Boden der das Kondenswasser zum Abfluss leitet.
  • Struktur für Bleche einfach herausnehmbar (75mm), Anti-Kipp-System.
  • leicht tauschbare Deflektoren.
  • Dampfabzug.
  • 2 Ventilatoren (2800um/min) „autoreverse“, garantiert eine gute Verteilung der Hitze.
  • doppelt-verglaste (4mm) thermische Tür, Zwischenglas mit Scharnieren zur einfachen Wartung.
  • ergonomischer, thermischer Griff, automatische Schließung.
  • ein Mikroschalter stoppt die Ventilatoren, wenn die Tür geöffnet wird.
  • elektrische, rostfreie Heizelemente hinter den Deflektoren der Ventilatoren.
  • Bedienfeld: Schalter zur Einstellung der Luftfeuchte, Thermostat von 20°C bis 280°C, Timer 1min bis 120min/
  • Schneller Temperaturanstieg. Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator. Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters.
Breite mm: 660
Höhe mm: 560
Tiefe mm: 685
Gewicht kg: 52
Volt: 230
Stecker: Typ 23
kW: 3.5
Energie Elektro

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